品牌:厨具营行 | 电磁炉炉头:双头炉 | 面板材质:不锈钢 |
火力档位:8档 | 是否专供外贸:是 | 功能:定时、 爆炒、 炒菜、 火锅、 煎炸、 烧水、 蒸煮、 煮粥、 炖奶、 煲汤、 定温 |
控制方式:机械式 | 能效等级:5级 | 防水功能:有 |
额定电压: 380V | 额定功率: 12W | 额定频率:50HZ |
产品尺寸:1800*1100*(800+300) | 功率:300W以上 | 上市时间:2016 |
售后服务:全国联保 | 面板类型:黑色微晶面板 | 智能类型:阿里小智 |
重量:150KG | 是否防水:是 | 功率/耗电量/W:(12-15)*2(Kw) |
操作方式:机械操作 | 颜色:黑色 | 产品规格:1800*1150*(800+450)(mm) |
合理使用各挡功率大功率的电磁炉加热速度快,但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时,应先采用大功率挡进行加热,这样速度快。当锅内一旦开锅时,如无特殊的要求,应及时把功率挡调至小挡,以能使锅内保持开锅即可,特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能,还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾,这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。
加热食物时要讲究方法对所要加热的食物,尽量不要大块或整体加热,将其分解成小块或细条。做米饭等时,将大米浸泡五分钟后再通电。并注意需要多少食物就加热多少,特别是在烧水、做汤等时更要注意,做得过多吃(用)不完,自然造成大量电能的白白浪费。另外,做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物,加热开始时应少放一点水,先把食物煮熟之后再加足汤水,这样可以节约许多电能和时间。
电磁炉省钱些,因为电磁炉能耗使用率大概要95%,而用煤气罐的话,有一半通过燃烧就把热能给消耗掉了,能耗使用率低下,同时电磁炉除了几乎可以忽略不计的辐射外,没有污染,而用煤气罐可能会导致中毒啊,或者是硫污染,电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的全能***,这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步,而且限度地节约厨房空间,携带轻巧方便,又没有辐射及漏电的危险。
燃气炒菜好吃,毕竟炒菜是与人的习惯相关,如果厨师用电磁炉能炒出与燃气的菜品成色,那应该是山西厨具营行商用双头单尾电磁炉 。